ブロッコリーのあたま？ [料理と呼べない料理]
前回は、ブロッコリーの頭を入れ忘れたシチューをいただいた
なかなかの出来栄えで美味かった（自画自賛）
しかし、ブロッコリーといえば、アフロなあたまが自慢なのだ
そこを省いてしまったら、いかなるブロッコリーでも
ブロッコリーじゃなくなってしまうのじゃ！そのへんが残念だった
そこで今回は、ブロッコリーのアフロの部分だけを食べようと
計画した。ブロッコリーの頭の部分だけを塩ゆでにして
マヨネーズをたっぷりとつけて食べちゃうのだ！
これはブロッコリーの食べ方の王道じゃないだろうか？
そこで、ブロッコリーをそのへんの料理本に載っているように
小房に分ける作業を始めてみた。どこからどこまでが房のブロック
なのだろうか？アフロの頭が融合しているのを無理やり二つの
ブロックに分けてみた。たくさんのパーツ（ブロック）があるので
ブロッコリーというのかもしれない（大嘘）
茹で上げてマヨネーズをたっぷりとつけていただきます
んまいっ！
ブロッコリーの各ブロックがコリーコリーしていてさすがっ！
ブロッコリーじゃあああ！（爆笑）
ブロッコリーをブロックに分けていたら、またもや茎のようなものが
出現したしまったのじゃああ！なんということだ！
ブロッコリーのアフロなドームの中の空洞に傘のように開いている茎
葉まで生えているじゃないかあ！中身が空洞なのはピーマンよりは
いいかもしれないが、硬い茎ばかりじゃ辟易してくる
茎も茹でるのじゃああ！茎だけではもったいないのでパスタも同時に
茹でるのじゃああ！これで立派な料理になるのじゃああ！
(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-忘れないようにアフロの部分も放り込んでおこう
茹でている間にどういうパスタにするのか？考えてみよう
先程はマヨネーズでブロッコリーを食べたので、今回はケチャップじゃ！
ケチャップをぶっかけてイタリアンスパにするのじゃあああ！
茹で上がったのでパスタの上にブロッコリーの茎とアフロを並べて
ケチャップをぶっかけるのじゃああ！
完成じゃあああああああああああああ(~_~;)
んまいっ！
ケチャップ味のパスタなのじゃあ！しかし、ブロッコリーは
ケチャップよりもマヨネーズの方がより美味しく感じるなあ・・
( `･ω･) ｳｰﾑ…マヨネーズパスタにすりゃあよかったかもしれぬ
＼(__ )
(・・？)ナゼ？イタリアンパスタといってしまったのか？
それは、赤白緑のイタリアの国旗みたいだったから・・
というのが、今になってワカッタ！オソっ！
by くぼたん (2013-03-06 09:16)
た、たしかにイタリアンカラーだ！！
我が家でも、ブロッコリーの茎茹でて食べます。
カミさんが必ずそうします。
で、食べるのはわたしで、カミさんはほとんど食べません．．．理不尽です（笑）
by ナツパパ (2013-03-06 13:22)
ブロッコリーの安売りは早く食べないと花が咲く。茎を先に食べて頭を残して…はやっぱ逆だわね。茎は確かに固い。うちは一番固いところは皮を?むいて芯を千切りにして炒めてきんぴらってとこかな。
by さきしなのてるりん (2013-03-06 21:37)
工工工ｴｴｴｴｴｴｪｪｪｪｪｪ(ﾟДﾟ)ｪｪｪｪｪｪｴｴｴｴｴｴ工工工
ブロッコリーを冷蔵庫に入れておくと
花が咲く？早く食べなきゃ！
食べなきゃ！食べなきゃ！( `･ω･) ｳｰﾑ…
お腹いっぱいっ！腹がはちきれそうじゃあ！
by くぼたん (2013-03-06 22:21)