いや～ぁ、本当にあるとは思わなかった [グルメ]
１００円ショップにオイルサーディン
ありました。レシピ本やレシピの検索などをしているとパスタの項目に
頻繁に出現するオイルサーディン
スーパーなどで価格をみると目が飛び出るほどの価格
楽天でも１缶４００円はするような代物
それが、なんと１００円ショップにあったなんて驚きです
過去にブログで１００円ショップに置いてあるよみたいな記事を
読んでいたものだから半信半疑で買い物に出かけたのですが
発見した時の驚きは、隠せませんでした
「うっそぉぉぉ～っ！！！」
店の客や店員が一斉に振り向いたのは、言うに及びません
パスタのレシピに登場するオイルサーディン
貧乏四畳半の身としては、高嶺の花、憧れの品だったのです
これでセレブ並みのグルメレシピになりますぞ！
期待に胸が躍るのであった・・・・そして久々のパスタ料理！
当然、玉ねぎと組み合わせます。玉ねぎはスライスして水に放ちます
たっぷりのオリーブオイルでトマトと水を切ったタマネギを軽く炒めて
スパ麺を入れてオリーブオイルが麺にまんべんなく絡まったようなら
オイルサーディンを入れて軽くかき混ぜます
塩コショウで味を整えれば、完成デース！
玉ねぎのオイルサーディントマトパスタ！
ネーミングもセレブみたいでいいじゃないですか！
どっかのレストランにあってもいいのじゃないかと思えるくらい
んまいっ！
焼いたトマトの酸味がオイルサーディンによく合う！
少しオイルサーディンを焼きすぎた感があって生臭い感じが
していたのですが、見事にトマトの酸味が打ち消してくれました
初めて食べるオイルサーディンですが、なかなかのモノですぞ！
さすがにレシピ本にのるだけの素材です。
こういう塩パスタには、もってこいの素材ですね
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
でも、コレだけしかレシピを知らないので応用編を思いつくのが
なかなかないと思う。
なんとかビールのアテにと考えたのが残りのオイルサーディンを
使っての玉ねぎ消化大作戦！
フライパンに缶詰の残りの油をドバッと入れて、オニオンスライスを
炒める。軽く火が通ったら、オイルサーディンの魚を一緒にして温める
今夜の酒肴の完成デース！！！
部屋中にオイルの香りが充満するも初めてのオイルサーディンのつまみを
堪能するには、これで十二分であった。でも感想は、少し違うのだ
発泡酒のアテには、香味が強すぎる。もっと強い酒が望ましい。
ウォッカやウィスキーなどだ
そうなると真冬の寒空の下で焚き火にあたりながら
ホカホカのオイルサーディンのつまみとホットウィスキーの組み合わせを
想像してしまう。ワインでも合いそうだが強い酒ならば、いいかも
ヽ(￣▽￣)ノ冬にホットで楽しみたい一品じゃ
オイルサーディンとトマトと茄子のパスタ、僕の大好物です♪
by mino (2013-06-24 10:26)
掘り出し物に出会えてラッキーでしたね＾＾
by くにちゃん (2013-06-25 01:17)
サーディンパスタ激ウマそうです～又この、オイルを使って一つまみ最高です～
by macinu (2013-06-25 06:19)
100円ショップにあるんだ？今度見に行ってみよう。
by さきしなのてるりん (2013-06-25 20:30)