こんにゃくの炊き込みご飯 [炊き込みご飯]
どうしようΣ(ＴωＴ)あ--こんにゃくが安かったので買い求めては見たものの
とてもじゃないがまるまる一斤も料理しきれないでいた。
むかし醤油だけで炊き込みご飯を作ったことがあった
今日はその亜流でこんにゃくを加えてみるのはどうだろうか？
こんにゃくの炊き込みご飯じゃあああああ！
こんにゃくごはんというからには、こんにゃくは必至。
細かく切り刻んで電気釜に投入することにした。
普通のご飯の水加減に酒と醤油を加え、こんにゃくの刻んだものを
放り込むだけの簡単調理なのじゃあああ！
スイッチポンッで完成じゃあああああ！
うおおおおっ！完成じゃあああああ！ネギを散らせば、立派な
炊き込みご飯じゃあああああ！
んまいっ！
欲を言えば、ネギを散らす代わりにミツバでも散らせば、香りがよい
炊き込みご飯になっていたかもしれないが、炊き込みご飯の醍醐味は
このお焦げにあるといっても過言じゃないだろう。
このおこげが見えますか？ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
オコゲ見えます～確かにオコゲのあるご飯っておいしいですよね～！(^o^)ｖ
by macinu (2013-10-14 06:15)