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こんにゃくの炊き込みご飯 [炊き込みご飯]

 

どうしようΣ(TωT)あ--こんにゃくが安かったので買い求めては見たものの

とてもじゃないがまるまる一斤も料理しきれないでいた。

むかし醤油だけで炊き込みご飯を作ったことがあった

今日はその亜流でこんにゃくを加えてみるのはどうだろうか?

こんにゃくの炊き込みご飯じゃあああああ!

こんにゃくごはんというからには、こんにゃくは必至。

1-IMG_9258.JPG

細かく切り刻んで電気釜に投入することにした。

 

普通のご飯の水加減に酒と醤油を加え、こんにゃくの刻んだものを

放り込むだけの簡単調理なのじゃあああ!

スイッチポンッで完成じゃあああああ!

1-IMG_9260.JPG

 

うおおおおっ!完成じゃあああああ!ネギを散らせば、立派な

炊き込みご飯じゃあああああ!

んまいっ!

 

欲を言えば、ネギを散らす代わりにミツバでも散らせば、香りがよい

炊き込みご飯になっていたかもしれないが、炊き込みご飯の醍醐味は

このお焦げにあるといっても過言じゃないだろう。

1-IMG_9275.JPG

このおこげが見えますか?ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

 

 


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コメント 1

macinu

オコゲ見えます~確かにオコゲのあるご飯っておいしいですよね~!(^o^)v
by macinu (2013-10-14 06:15) 

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