ぶりっ鰤だいこんだああっ！ [粗酒粗肴（貧乏酒肴）]
先日、大根の葉は食したのでいよいよその本体に突入です。
雪の影響で、野菜類の高騰が続いていますので、大切に食べていかないと
です
寒い日が続いているので、あったかい食べ物を
大根のスープなどをつくってみますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
世の中にはコンソメ顆粒粒があるおかげで、なんでもスープにできます
大根を輪切りにします。あわわわわ？(＠_＠;)なんじゃこれ？
真ん中に穴があいているっ！この分量、損したああああ！
株をやっている人なら分かると思いますが損切りじゃあああ！(笑)。
切断してから返品は、効くまい。それに安売りの時に買ったから、
すでに１週間は経過しているし、スーパーマーケットのおばちゃまも
忘れているだろうし、なんといっても外に出ると寒いので嫌だ！
このまま調理してしまええぇっ！
で
完成デーーーーす(￣▽￣)
んまいっ！
だいこんはスープにしてもうまかった。
しみしみにするともっとうまいかも？なので味を深く染みこませた大根と
いえば、この季節の代表格っ！日本酒によく合う鰤だいこんの登場じゃあ！
おおおおおっ！ひさし鰤なのじゃあああ！これで今宵は最高の酒宴と
なるだろう！今から楽しみなのであるヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
しかし世の中そんなに旨くいくはずないのである。前述したとおり雪の
影響でぶりのアラがないのである。あったとしてもとてもとても貧乏四畳半で
買えるような金額じゃないのじゃ！貧乏四畳半にしてみれば、天文学的数字
なのであった。諦めるのか？
まずは、大根を下茹でします。下茹でが済んだら思い切って醤油で
煮てみます。おおおおおっ！しみしみの度合いが違うぞ？
上下を入れ替えよう！これなら全部の大根片が同一の色になるじゃろ。
そうだ！冷蔵庫に残っていたブロッコリーの茎を入れようか？
まてまて、本体も食べなきゃ！と、いうことで下茹で
ささっブロッコリーの下茹でも終わったのでぶりだいこんの鍋に
ぶち込みますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノあっ！鰤を入れていないのでただの醤油煮。
ここから鰤の代わりのシーチキンを投入じゃああああ！
わはははっヾ(＠^▽^＠)ﾉシーチキンも魚に違いないっ！
ぶりの脂に見立てたシーチキンの缶詰の油も残らず投入でーーーす
貧乏四畳半流ぶりっだいこんじゃあああああ！
んまいっ！
シーチキンが鰤と違ったいい仕事をしてます(^-^)コクが違いますが
シーチキンのコクもまた格別です。日本酒が進みます。
今宵もヘロヘロになるまで飲み明かすのじゃああああ！
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
。
ハイ。久し鰤
by さきしなのてるりん (2014-03-03 14:18)