今宵も豆腐の酒肴なのじゃああ! [粗酒粗肴(貧乏酒肴)]
壊れかけのパソコンは、今日もバックアップを続けております。
いったいいつまで続くのか先が読めないパソコンであります。が豆腐は
残り少なくなってきています。先の見通しが薄いのであります。
ええいっ!ヘボパソコンめっ!豆腐の角に頭ぶつけてやっちまいたいものです
などと思っていたら豆腐の角が欠けてしまいました。こうなったらアレしか
ありません。アレです。白和えです。豆腐をぐちゃぐちゃにして混ぜてしまえば
白和えの完成でーーーす!具材は、法蓮草で味付けはニラ醤油であります。
この料理を披露したところ「偽物の白和えじゃああ!」っていわれてしまいました
砂糖も味噌も使わない白和えじゃ白和えと名乗れないのじゃああ!ということで
白和えもどきでありますが(笑)酒のつまみにもってこいなのであります。
箸でちびりちびりとつまんでは、盃の酒をぐびび!ぐびび!といただく
いやーこれはもう!
んまいっ!
味噌の香りがなくったって、醤油の香りがあるじゃないかああ!
砂糖の甘味なんて酒飲みには、邪道じゃああああああ!って今宵も
日本酒がすすむのであります。ちびっ!ぐびびっ!ちびっ!ぐびびっ!
これが本当のつまみっ!なのでありますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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