焼トマトースト [トースト]
いつものように朝日とともに起き出す貧乏四畳半の住人「くぼたん」である
朝の涼しい気候のうちにいろいろやればいいのに何故かなんにもしない
で
いつものように食パンにスライスチーズをのっけてオーブントースターで
チンッ！
ダイヤルを回す時に考えてしまう。今日は３分にしようか？
2分半にしようか？回しながら考えるのであるが、偶然にも
止まったところで妥協してしまう(-^〇^-)
だいたい貧乏人のくせに毎朝食パンが食べれるだけでも
幸せなのだ！それにスライスチーズをのせていただくなんて
セレブ以外のなにものでもないのだ！こんな贅沢をしていて
いいのか？
そしてまた今日もスライスチーズをのっけたトーストをいただくのである
なぜに朝食は、パン食なのか？時間がないのもあるが、節電対策の
ひとつでもあるのだ。朝からご飯を炊く電気代をケチっているのだ。
しかも味噌汁を作るときに必要なガス代までも節約になるのだあ！
ただ単に温かい味噌汁を飲むと汗だくだくになるからだけじゃあないのだ
たしかにこの季節で、ほかほかのご飯や味噌汁を飲むと汗をかくので
タオルなどが必要になってくるし、汗をふいたタオルをそのまま放置することは
この季節、自殺行為なので洗濯をしなけねばならない。
さすがに洗濯機の電気までは、節約できないのである。
だからパン食(-^〇^-)
しかし、そんなパン食にも陰りが見えてくるのであった。なんとなく
なんとなくでは、あるのだが飽きてくるのである。それに野菜不足も
囁かれるのである。そこで思い切って野菜を買ってきたのである
トマトひと玉、三つ葉ひとしばり・・・これで朝のトーストが豪華になるのだあ！
トマトをトーストの上にのっけるほうがいいのか？同時に焼いてしまったら
どうなのか？悩んだ挙句に同時に焼いてしまうことにした。
もともとチーズがのっかっているので擬似ピザトーストなのだから
トマトが焼いてあってもいいんじゃないのか？それにミツバも雰囲気が
イタリアンパセリやバジルに似ているではないか！という結論に達した
じゃじゃ～んっ！
んまいっ！
思っていたとおり焼きトマトの香ばしさに加えて三つ葉の爽やかな香りが
セレブ感を醸し出しています、マヨビームを加えるかどうするか悩みましたが
ミツバとの相性はそんなに悪くなく、ほんわかいただきました( ´ ▽ ` )
焼き三つ葉は、しんなりしていてマヨネーズにも馴染んでいます
トマトは言うまでもありませんが、食パンのなんの変哲もないもっさり感を
ジューシイさで吹き飛ばしてくれます
これを味アウト過去の食パンだけに戻れないかもしれません
そう(-^〇^-)だから、味 ア ウ ト ！なのです
いつもの朝ごはんの風景 [トースト]
いつもなら、朝ごはんは和食のご飯と味噌汁のセットにするか
トーストとコーヒーにするのか悩むところなんだが、今回は
食パンがあるので、いつもの目玉焼きトーストシリーズの朝食が
食パンがなくなるまで続きます。
食パンがなくなったら改めて、パン食にするのかごはん食にするのか
悩むことにしています。もちろん懐具合との相談してからですが・・・
前回月末ということもあり、コメの在庫もなくなりかけている状況から
相談した結果パン食にすることにしました。
10個98円のたまごとレタスを購入して、食パン朝食の始まりです
初日は、目玉焼きトーストです。
なかなか目玉焼きの焼き具合が満足のいくものになりませぬ。
トロッと加減が難しいのです。黄身を崩してトロッとしたところを
食パンの耳の部分にこすりつけるようにすくっていただきます
その時のトロッと加減で食パンにしみこむ度合いが違います
これを毎朝繰り返していたのですが、なかなか思うようなトロッと
加減ができないのです。
いくらなんでも毎朝、朝食を作っているのに上達ができないのは
腕が悪いのか？勘所が鈍いのか？料理下手なのか？
腕が悪ければ、付け替えればいいのだろうけれども、なかなか
そんなわけにもいかず貧乏のせいにして10個98円のたまごの
せいにしてしまいます(*´∀｀*)
しかし、そんな目玉焼きトーストも失敗したり失敗したり失敗したり
を繰り返していると飽きてしまいます
そんなときは御飯食に移行すればいいのですが、梅雨のこの時期には
食パンの保存が気になります。すぐにカビが生えてくるからです
冷凍保存も電気代金の関連から懐具合と相談したのですが、ここは
電気を使わない夏を過ごすと決めた以上、容認することはできない
と、言われましたﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ泣く泣く食パンの継続です
だから毎朝全く同じものでは、飽きが来るので違うものということで
卵焼きトーストにしました。
これはこれでいいのですが、たまごを割ってかき混ぜる手間がかかります
おまけにフライパンの上でひっくり返す作業も増えます
目玉焼きならば、たまごを割り入れたらそのまま放置できますが
たまご焼きは、ひっくり返して焼く分のガス代も余分にかかります
で、考えたのが水菜炒めのトーストです
生でも食べれる水菜を軽くごま油で炒めるだけで、レタスを敷いた
トーストの上にのせます
水菜は、軽く炒めるだけなのでガス代もそんなにかかりません
ごま油の香りが食欲をそそります。さっそくいただきマー君！
んまいっ！
生のレタスと炒めた水菜のコラボレーションが何とも言えない状態で
食パンのこげた香りと重なって美しい旋律を奏でています(*´∀｀*)
油を使っているので食パンへの染み込み具合も最高です！
これでひとつバリエーションが増えましたあ！料理の腕がひとつ
あがりましたあ！この料理の腕を誰か交換してくれませんか？
(´∀｀*)
必要最低限のピザ風トースト [トースト]
食パンにケチャップを塗りピーマンの輪切りを並べてとろけるスライスチーズをのっけて
オーブントースターで焼く
たったこれだけでピザの感じがするから、不思議だ。
ピザのイメージにピーマンの輪切りは、欠かせないなあ(#^.^#)
このピーマンは、絶対！輪切りでないといけない！細切りや乱切りであってはならない。
ピザの上に咲いた花のように見える輪切りが美しいのだ！ピザを食べるだいご味は、
ちらし寿司のように具材がきちんと分別をもって並んでいるのが美しくもあり旨いのだ
でも時々輪切りに失敗するんだよなあ・・・・スライサーがあればいいのだろうけれども・・
厚くなったり薄くなったり・・・・・・修行が足りないよなあ(#^.^#)
トッピングの具材は、あればあるほどいいのだが・・・・・その中でもピーマンの輪切りは
ないのとあるのとでは、味が違ってくるから不思議だ。
特に貧乏四畳半の中では、ピザ風トーストというと、なくてはならないものになるだろう・・
あればサラミなんかも非常にピザに近くなるので好きなのだが、価格が高くてとても
貧乏人には、手が出せない。
トマトの輪切りなんかもジューシでいいのだろうけれども、このピザトーストには
ケチャップをさきに塗っているので味がかぶってしまうから、とりあえずパスだ。
ジューシなトマトをパスするので、ケチャップはたっぷりと塗ることにする(#^.^#)
ピザのトッピングの具材は、種類が多ければいいのだろうけれども貧乏四畳半には
最低限の具材で完成させるのじゃ！
必要最低限の材料といえば、チーズを欠かすわけにはいかないだろう(笑)
これがないと、とてもピザ風ともよべないしろものになってしまう
ケチャップトーストとかピーマントーストとか・・・
チーズそのものもとろけるスライスチーズが安くてよさげなのだ(#^.^#)
細切りになったチーズだと、どうしても量的に多くなるような気がする。
まあ、あの細切りチーズを並べて比較してみたわけではないのだが、価格的にも
大きいような気がするのは、貧乏人のひがみ根性のせいだろうか？
どっちにしてもセレブなブルジョアは、こんなことでグダグダいわないだろう(笑)
よしっ！ここは豪快にピーマンを並べるのじゃあああああああ！
わはははっ！ちっとばっかし豪快に並べすぎたかもしれない。
ここわほれっ！貧乏界のセレブじゃからして、気にしないのじゃああああ！
なんかよくわからないが(#^.^#)オーブントースターで焼くのじゃああ！
さて焼き上がる間に食卓の準備でもしようかね？
テーブルにはランチョンマットで敷いて・・・・・ってふきんじゃだめかな？まあいい、
えーとタバスコは？・・・・・・ない？・・・そうか・・当然白ワインもないわなあ・・・
しょうがないっ！ワイングラスに水でも入れておけっ！これでおけっいっ！
さあああ！完成じゃあああああ！
やっぱりチーズがとろけているっていいよなああ！（＾◇＾）
んまいっ！
とろけたチーズとピーマンとケチャぷが三位一体となってトーストをピザへと昇格させるのじゃあ！
輪切りからはずれたピーマンの頭とおしりは、インスタントラーメンに使うことにした(#^.^#)
インスタントラーメンにピーマン？？？？？使えるのか？？？？？？続く・・・・・・・・・・・・・・・・
レタスを炒めてみた [トースト]
レタスってなんとなく生で食べるのがどうしても主流みたい。
サラダで食べる食べ方しか知らないので、いままで炒めるって発想がなかったのだが
このレタスは、いかにも青々していて生で食べるには、青臭いような青苦いような気がする
朝食にレタスと目玉焼きで目玉焼きトーストにしようと思ったが、どうしてもこの青々しいレタスが
そこで試しに炒めることにした。
せっかくだから豆苗も加えてみることにした(#^.^#)まあ、少量だけど・・・・・
今回は、あくまでもレタスの外葉の青々したところが主役です。ゴマ油で炒める。
うーん？炒めすぎかなあ？まあ外葉の堅いところだから、ちょうどいいかもしれない！
仕上げにおかかをまぶして、醤油をかければ完成で～すっ！
うおおおおっ！旨そうなレタス炒めが完成したのじゃああ！しまったあ！これなら和食に
するんじゃったわい！あったかごはんに味噌汁をつければ豪華！朝定食の完成だったのに
しかたがない・・・・・・・無理やりパン食にしよう。
生のレタスのつもりでパン（トースト）のうえに敷き詰める。見栄えはほうれん草の炒め物みたい
さて醤油味なので目玉焼きをのせてみるかな？
醤油と目玉焼きは、ぴったりとくるはずじゃ！
しかし食パンとはどうだろう？どぼどぼとぶっかけるわけじゃないので、なんとかなるじゃろう
(#^.^#)
目玉焼きをのせて完成でーーーす！
おおおおおおっ目玉焼きが大成功じゃああ！白身はカリカリで黄身はとろ～りっ！
この黄身のとろ～りがレタス炒めの醤油をまろやかにして食パンまでもとろ～りして
んまいっ！
いやああ！レタスって炒めてもいけるのですね(#^.^#)
(#^.^#)
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豆苗は、二毛作を期待して買ってきました (＾。＾*))((＾Ｏ＾)v 明日は豆苗について報告します(#^.^#)
うあああ！食パンがなかったのでホットーフレンチパンケーキ！ [トースト]
朝、目覚めて背伸びして気がついた。
うあああああっ！そういえば！食パンが昨日の朝でなくなってしまっていたのだった。
最後の１枚を食べ終えて、そろそろ購入しとかないとやばいなあ・・・などと
のんびりかまえていたら、すっかり忘れてしまって何も買いに行っていない！
どうすんだよ！⇒じぶん！
冷蔵庫を開けてみても、空気を冷やしているだけの空間が広がっているだけだった。
期限切れ間近の豆腐が１丁、たまごが数個あるだけだ。
豆腐の味噌汁！って閃いたが、お米がないのだ！まづいっ！
非常用の乾麺、インスタントラーメン類があるが、朝からラーメンって
いくら朝ラーがはやっているからっていっても、そんな年でもないし、野菜もないし
豆腐を処分しなければならないけれど、豆腐ラーメンって想像できないっ！
そうかあ！食パンがなければ、作ればいいんだあ！もともと
食パンって小麦粉なんだよね。そこへ豆腐を投入して焼けばいいんだああ！
豆腐を豆乳って合うよね～ぇ！（*^_^*）！
豆乳！もとい牛乳のかわりにみずみずしい豆腐で水分を加えればいいんじゃあ！
たまごも投入すれば、ホットケーキの完成じゃないかあ！
さっそく作ってみる！
ボウルに粉をあけてたまごと豆腐を入れてぐちゃぐちゃにまぜるだけじゃああ！
！
味付けは？どうするんじゃろう？ええいっ！マーガリンで焼けばなんとかなるじゃろ！
それとシナモンパウダーがあるから、ふりかけておこう(#^.^#)
じゅわわわ～～わわわっ！おおっ！いい焦げ目じゃああああ！
やったあ
んまいっ！
これでもけっこういけるんじゃないの？ヘルシーじゃあああ！
ヘルシー！すぎて味が薄いけれど、これでいいのじゃああ！
シナモンが効いていて、フレンチトースト味のお好み焼きって感じじゃあ！
こねこねして焼くだけの調理なのに、なんて奥が深いんじゃああああ！
フレンチトーストとお好み焼きのコラボは、初めてじゃああ！
しかし、豆腐でかさ増しになってしまったので、とても食べ切れない！
(^O^)／
ほっ！トーフレンチ！パンケーキ風お好み焼きかな？
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セレブな朝食に挑戦！ [トースト]
昨日に引き続きマルシンのハンバーグ第二弾！
ハンバーグにチーズでセレブに挑戦状じゃああ！
マクドナルドが日本に進出した頃から、行きたくても行けなかった貧乏人だったので
ハンバーガーが食べたくなると食パンに焼いたマルシンのハンバーグを挟んで
食べたものだ。わざわざマクドに行かなくても手軽にハンバーガーが食べれることも
あって、四畳半ではヒット食品だったなあ・・・・
今でもセール狙いで行くことがあるが、チーズハンバーガーなどという高級品は、高根の花だ。
そんな昔を彷彿させるマルシンのハンバーグを使ってオープントーストを
作ってみようと思う
本日の特選素材、言わずと知れたマルシンのハンバーグ！
まづは油をひいていないフライパンにハンバーグを入れて焼く。ハンバーグの廻りの白い
ラードが熱で溶けてフライパンにひろがる。これを見ていて、ふと、キャベツも炒めたくなった。
ハンバーグに付属するラードでキャベツを炒めたら、きっと味が浸みこむに違いないっ！
さっそく焼いているハンバーグの横でキャベツを炒める。ガス代金の節約にもなるし、
キャベツにも味がしみて、旨くなるに違いない！一石二鳥じゃああああ！
両方ともほとんど同時に焼き上がると、食パンの上にキャベツ、ハンバーグとのせた！
食パンの上に、その存在感を示したあ！
どんっ！
この大きさなら文句あるまい(#^.^#)
さあああ！ここからが真の主役の登場じゃああああああ！
いよいよ、超！豪華食材の登場で～すっ！な、なんとスライスチーズなのです。
これでセレブ！じゃああああ！豪華じゃああ！リッチじゃあああああ！
！
小さい頃は、学校の給食でしか食べたことがなかった。あのチーズ！なのです！
初めてチーズを口にした時の感想は「石鹸みたい・・・・」というものだったが、近年は
加工方法も進歩して、初体験の感想は、なくなってしまいました。その当時は
牛乳味の石鹸とかチーズ味の石鹸とかが出回っていて、思わず間違えそうになったものだ。
ちょっと前は、牛乳味の消しゴムとかチーズ味の消しゴムとかあったのに
どこへ消えたのであろうか？香りだけでご飯が進む君かもしれないのに・・・・
で「うすぎりスライスチーズ」だけど、これは石鹸でも消しゴムでもありません(#^.^#)
ハンバーグの上にぺらっとのせて、トースターに入れる。
チンッ！と鳴ったら完成じゃああああああああああ！
おおおおおおおおおっ！なんという高級感じゃああああ！
焦げたチーズが香ばしい。ケチャップとタバスコで更にセレブじゃああああ！
これは！もう！ナイフとフォークで上流階級じゃあああ！セレブじゃあああ！
朝から異様に盛り上がる四畳半であった。
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セレブ風チーズバーグトーストの貧乏レシピ
わはははははっ！
ふぉろーみぃ
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１２月最初の土曜日の風景・・・・・ｂｙ四畳半 [トースト]
休日の朝は、まったりとのんびりと過ごすのである。それこそ優雅に攻めるのじゃ！
寝起きのままガウンを着て、ベットサイドまで執事かお手伝いさんが目覚めのコーヒーを
運んできてくれる。まだまだ羽毛布団でのんびり過ごしたいが、そうもいかぬ。
寝ボケ眼でコーヒーを受け皿ごと受け取り、レースのカーテン越しに朝日に照らされたガーデンの
ほうを見やりながらのんびり過ごすのが常だ。
なんちゃってローマの休日を気取って見ても四畳半の窓からは、曇り空とガーデンならぬ
植木鉢のキャベッチしか見えない（／-＼)のである。
１２月に入って最初の土曜日は、冷たい雨の降る寒い朝であった。窓ガラスには水滴が
ついていて窓の隙間は、少し湿っている。この隙間から冷気が入ってこないように
新聞紙を詰めながら窓の外の植木鉢のキャベッチを見やると、雨で湿っているのがわかる。
しめしめ湿め湿め・・・・水をやらなくてもいいみたいだ。
カチコチになったせんべい布団から抜け出すとコーヒーを入れる。
そろそろコーヒーの豆も切れそうだなあ・・・こんどの売りだしは、いつだったけ？
それまでもてばいいが・・・・・などと、思いつつ少しばかり頭が重い。
ゆうべよせばいいのに遅くまでテレビで映画を見ていたせいだ。いつもの時間よりは、
遅い朝食になるなあ・・・・・冷蔵庫を開けてみてカピカピになったチーズのスライスがあった。
今朝は、これでトーストにしよう。
食パンの上にカピカピのチーズのスライスをのせてオーブントースターの中へ入れる。
せめて、昨日観た映画のパリのオープンカフェでいちごシロップのたっぷりかかった
ホットケーキミックスみたいにナイフとフォークで食べよう。
コーヒーをカップに注ぎつつ四畳半の窓から切り取られた空を見やる。
雨は、止みそうにないなあ・・・・外出は、できない。骨の折れた傘しかないからだ。
外出をしないとなると、ますます節電をしなければならない。天候が悪いので暗かった四畳半が
ますます暗くて日中から電灯をつけなければならなくなるからだ。くそっ！拾ってきた雑誌も
読めやしないっ！今日はおとなしくしておこう。そろそろトーストが出来上がる頃だなあ？
そうか？節電のためにブレーカーを落としているんだったけ？あれ？入っているなあ？
スイッチをひねり忘れたんだ！再度セットしよう！
日中は、四畳半の電灯はつけない。窓から漏れてくる光だけで十分だからだ。
このような天気の時が一番悩ましい。暗いか明るいか？中途半端なのだ。
コンセントにプラグをさしたままだと待機電力とかで電気を喰うらしいので、なるべくコンセントに
プラグをさしっぱなしにしないように心がけている。それでも抜き差しに面倒なプラグは、
元から断つために個別のブレーカーを落とすようにしている。
これでも努力をしているのだ。電力会社からは、節電の協力のお願いのチラシが
入っていた。これ以上、どう節電すればいいのだ？契約電力の変更でもするかなあ？
必要最低限の冷蔵庫の電力だけの契約内容にして、基本料金そのものの見直しは、
どうなんだろう？節電のお願いのチラシにもそのような情報をのせてもいいと思うのだが、
ただこまめに電気を消せとしか書いていない。これじゃあ片手落ちだ。
チ～ンっ！
おっ！トーストの完成じゃあああああ！窓辺の明かりでいただくとしようかな？(#^.^#)
な、なんじゃあ！こりゃああああ！し、失敗じゃあああああ！( ・_;)( ;_;)( ；_；)（＞0＜）
焼きすぎじゃあああああ！ただでさえカピカピのスライスチーズが
ペカペカになって張り付いているだけじゃああああ！( ・_;)( ;_;)( ；_；)（＞0＜）
経済的理由から暗い四畳半がますます暗くなって食パンの食べる音だけが
ゴリゴリ、ボリボリと響く土曜日の朝だった。
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レタストースト [トースト]
ハムトースト [トースト]
 四角いハム(業務用)です。吉田ハム 特角ハム(3kg)【直送品】吉田ハム 特角ハム(3kg) |
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同じものを食べ続ける勇気っていうか、それしかない生活 [トースト]
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