菜の花パスタ [料理と呼べない料理]
春が待ち遠しい季節です
つくしや菜の花が咲き乱れる春の日差しが恋しい季節です
暖房費を気にしつつ稼働させているヒーターを完全に止めてしまいたい
ああ、ポカポカ陽気の春を待つ・・・・・
そんなわけで春を探しに出かけようと思いましたが、あまりにもの
寒さに心が震えて出かけられませんでした
それでもなんとか買い出しに出かけて春の名物の菜の花を先日に
買い求めています
先週から出始めた菜の花でしたが、最初の頃は量が少なくて
価格も高めになっていました。まあ、温室などでしか収穫できなかった
希少価値の菜の花だから仕方がありません
しかし、あの日は大量に出始めたのか?価格がリーズナブルに
なっていました
さっそく調理開始です。先日は菜の花鍋にしたので違うものをと考えて
菜の花は、軽く茹でるだけで美味しくいただけるのでパスタと
合わせることにしました(^^)名づけて「春よ来い!恋!菜の花パスタ」
春を恋焦がれて、ほろ苦い恋の片思い・・・・そんな思いをのせて
パスタの上に菜の花をのせましたああ!
んまいっ!
菜の花パスタを食べて春の息吹を感じました
この季節に菜の花が食べられる し・あ・わ・せ !
連続でも、これならいいのですっ!
春になれば暖房費が浮くのでその費用を使って・・・・ムフフ
(  ̄▽ ̄)
緑が爽やかです
by きんれん花 (2013-02-22 09:03)
春を先取り...これは良いなあ、美味しそうですよ。
by ナツパパ (2013-02-22 20:25)