きゃべつな日の焼きそば二日目 [食生活]
今日のお買い物でとうもろこしをゲット！
どうしようかな？って皮付きのままレンチンしました
皮のまま軽く水洗いしてラップで包んでレンジで5分間チン！
いやあ皮の中に閉じこもっていた水蒸気で中身は、ホクホクの
黄色の粒が光り輝いています。皮をめくるたびに水蒸気に混ざって
あま～い香りがたちのぼってきます(#^.^#)
どやっ！このつぶつぶの美味しそうなこと！
かぷっ！
うん、甘いっ！塩を全くしていないのにこの甘さはどうだろう！(;ﾟДﾟ)!
たぶん皮の旨味までつぶつぶに浸透したせいじゃないだろうか？
ホクホク、はふはふ食べ続けていたが、少し飽きてきた
そこで残ったコーンで焼きそばを作ることに決めた(#^.^#)
キャベツは、外葉から中葉に移行したので少しは柔らかくなって
コーンとの相性はいいはずだ(#^.^#)コーンキャベツ焼きそばじゃあ！
ソースをたっぷりでいただきまーす(#^.^#)
んまいっ！
いつものキャベツ焼きそばにコーンのプチプチが加わって、ほのかに
甘い焼きそばじゃあああ！予想通りキャベツとコーンの相性はいいっ！
食べ進むとコーンのつぶつぶが皿に残ってしまう
もったいないので皿ごとガーといただきました(#^.^#)
こんばんは。
トウモロコシ、今年はまだたべてなーい。
by 夏炉冬扇 (2012-07-09 23:05)
トウモロコシに目が無い私、でも私もまだ食べてません。
いつも茹でてましたが、レンジもいけるんですね。
by コンブ (2012-07-10 20:03)