暑いのでエスニック料理でもどうかな？

くわあああ（　(≪●≫)　）Д（　(≪●≫)　）！暑い！

とても扇風機だけじゃもちこたえられないかもしれない・・・

天然の打ち水が欲しいよ～っ！と、思ったら天の恵みの夕立！

一瞬で終わってしまったが、少しは涼しくなった・・・・・

しばらく涼しかったが再び太陽が出てくると今まで以上に

ムシムシ暑くなってきました！うああああっ！湿度が90％超えっ！？

こええよ～っ！暑いよ～っ！やはり暑い時には、南国の料理に限るな

(-^〇^-)

って、いっても南国の料理ってさっぱり思い浮かばない？でも

流し台の下から、強い味方が突然登場したのです

某スーパーのエスニックフェアで買ってきたものなのですが、いままで

どう？使おうか悩んできたものですが今回、あまりにも暑いので突然

ひらめきました！エスニック料理たらタイ王国のもんじゃああ！

なにやら頭の中で配線が熱で溶け出してショートしたみたいな気分です

タイのツナステーキ！レトルトパウチ！をつかってタイ料理じゃああ！

タイ料理といって思い出すのがナンプラーだけど、貧乏四畳半には

そんな魚醤などは存在しないのですがたぶん、この中に入っているだろうと

決め付けて、タイのツナステーキをぶっかける料理を探しました

タイといえば、春雨みたいなチャプチャ？があるが、あれは中国か？

春雨にぶっかける？いやいや、それはあまりにも稚拙すぎないか？

じゃあ、そうめんにぶっかける？それも食欲を無くしそうだなあ・・・

じゃあ、うどんは？まるっきし話にならんのじゃねえの？うーん

そのほかってえとパスタしか思いつかないなあ！蕎麦じゃあアカンやろし

ツナパスタって、工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工やんっ！それいこっ！

このひらめきがだいじなのじゃ！(-^〇^-)

ひとり会議も終了して、ツナパスタにすることが決定しました(-^〇^-)

オリーブオイルを絡めただけのパスタにぶっかけてみましたあ！

うおおおおっ！見た目豪華やん！食べてみよっ！

んまいっ！

日本のツナ缶のような身の柔らかさではなくて、しっかりとしたまさにステーキと

いうよな肉感がジューシーなツナで、やはり南国特有のエスニック風の

タイらしい感じのつゆにペッパーやらコーンやらが混ざって、いかにも

らしい感じになったようだ。我ながらなかなかのチョイスじゃったわい

ペッパーなどの辛味とコーンなどの甘味とがツナとパスタを絶妙に

つないでいて、なかなか旨い(-^〇^-)

タグ：ツナパスタ パスタ ナンプラー エスニック料理 タイ料理

コメント 2

コメントの受付は締め切りました

今日は。
偶然だ、お昼スパゲッティ！
by 夏炉冬扇 (2012-08-07 14:09) 

かなり美味そうです～
by macinu (2012-08-12 14:34)