おおおお！フレンチの味じゃああ！ [当選報告]
モニターに当選しました。ベネッセの料理ミルのコーナーだけれども
サンキュ!安!うま!早!レシピBOOK (ベネッセ・ムック) (単行本・ムック) / ベネッセコーポレー...
非常に繋がりにくい、ソネブロよりも繋がらないかもしれない（笑）
仕方なしに、こちらで当選報告をばっ！
今回は、無印良品のキーマカレー
キーマカレーってひき肉を使った料理なんだよな？
ひき肉を使ったカレーってなんとなくボソボソ系に近いのかな？
あああ、あれはドライカレーっていうのか？まったく別物なのか？
それを確かめるべく、食べてみよう！
レトルト食品だから、温めてご飯にぶっかければいい！
普通のカレーならば、半分がカレーで半分がご飯というイメージが
強いけれども、キーマーカレーというと中央にカレールーがあって
生卵なんかが浮かんでいるイメージなんだよなあ・・・・
このイメージ通りに作ってみよう！と、生卵を取り出そうと
冷蔵庫を開けたら、干からびそうなピーマンがこちらを睨んでいる
よしよし、君も参加したまい！当選した嬉しさで、ついつい
貧乏でもおおらかになってしまう(*´∀｀*)
ピーマンは、炒めて参加することに決めた。
今回は、当選したとはいえ高級品を扱うのだ。当然、見栄えも重視するのだ
ごはんを火山の噴火口みたいにして、炒めたピーマンも放射線状に並べる
おおおおおっ！ビジュアル的にいいんじゃね！(^-^)
ここに温めたキーマーカレーを流し込み生卵を中央に浮かべれば
完成じゃあああ！完成じゃああ:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):！
うおおおおっ！見た目は完璧じゃあああ！
いただきマース！
んまいっ！
ひき肉使用っていうことで、肉、にくぅ～ぅな感じはないだろうと想像していたが
ひき肉がしっかり入っているので、にくぅ～ぅの密度が高くてしっかりと
にくぅぅぅが感じられる。ご飯粒に負けないくらい入っている。
そしてピーマンのソテーが味を引き締めてくれる
うーん！ピーマンのチョイスは、偶然にしろ大成功じゃあああああ！
卵の黄身を崩してカレーに混ぜると、な、なんとまろやかな味に
変身するのじゃああああ！こ、こ、これわ！
なんちゅう！まろやかで高級感あふれるカレーになちゃうのじゃああ！
まさしく高級フレンチの味じゃああ味じゃああ:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
フランスの三ツ星ホテルで食べているみたいじゃあああ！
って食べたことないけど・・・・・・・・・・・・・ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ
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今日は。
ピーマンの緑がきれい。
by 夏炉冬扇 (2012-09-06 16:59)
ホウホウ、そういう盛りつけね。良いね。すごく手の込んだ料理に見える！
by さきしなのてるりん (2012-09-06 21:55)