沖縄そば [インスタントラーメン]
ＴＶの料理番組に「アイアンシェフ」というのがありましたが
低視聴率で3月に打ち切りの噂が流れていますね
見たことがあるんだけど、店の紹介とか人の紹介が長すぎて
面白くなくなりましたね。
最初の頃の「料理の鉄人」は、けっこう見ていたような
気がするのだけど2番目ともなると飽きてきたのかな？
今のところ興味は、高級食材を使って料理するより
安い貧しい材料を使って、美味しい料理を作るのがいいかな
高級食材を使って作る料理ならば、わしだって旨い料理が
出来るかもしれません（つくり方、食べ方知らないけれど・・・）
アイアンシェフにインスタントラーメンを作ってもらったら
どんなものができるのだろう？
この前、インスタントの沖縄そばをもらったのだが、
コーレーグースやソーキが整うまで料理しなかったのだが
沖縄の物産展が行われていたのでコーレーグースを手に入れた
なかなかソーキは手に入れづらいが賞味期限も過ぎていることだし
早速インスタントの沖縄そばを作ってみよう！ザッ！アイアンシェフです
さああ～っ！始まりましたああっ＼(◎o◎)／！
貧乏四畳半のキッチンスタジアムです！流し台の上の鍋を
手に取ります！おもむろに水を入れたああ！蛇口からドボドボ
水を入れています。おっ～おっと！今度はハサミを取り出したあ！
沖縄そばの袋を切断しましたああ！先ほどの鍋から
湯気が出ています！ここで鍋の中に乾麺を放り込みましたあ！
普通のインスタントラーメンと作り方は、まったく同じであります！
いよいよ麺が茹で上がるとされている時間の3分を迎えようとしています！
麺の方は、大丈夫なのか？おっ～おっと！ここでガスの火を
止めましたああ！いよいよ丼に移します。丼の中には、すでに
袋から取り出しておいた粉末スープが入っています
インスタントラーメンとは、麺の感じが微妙に違うみたいで、
どんな仕上がりになるのか？楽しみであります(*´∀｀*)
おおおぉっ ？ここでネギを入れましたあっ！！
これで完成なのでしょうか？ソーキがない分シンプルであります
ここでとっておきの秘策でしょうか？コーレーグースを丼に入れましたあ！
完成じゃああ！おおおっと！ここで完成のコールであります！
どうでしょうか？貧乏食研究家のくぼたんさん！完成ですが？
そうですね、完成ですね。
コーレーグースの香りがぷぅ～ん_s(・｀ヘ´・;)ゞ ..としてくる
ささっ！実食ですσ(^^)箸を片手に臨戦態勢であります
箸で麺をひとつかみズズッと口の中へすすり込みましたあ！
んまいっ！
コーレーグースの辛さがあとをひく旨さで、普通のラーメンよりも
少しモチモチとした平たい麺によく似合う
この辛さがいいですねぇ、島唐辛子の香味が効いています
コーレーグースは、なくなったら泡盛を継ぎ足せば永遠に
使いまわせるそうですね
そうなんですか？貧乏食にはコーレーグースの文字はないものだから
それは、いいことを聞きました。んっ?(°_。)?(。_°)?まてよ？
そうなると永遠にソーキそばを食べなきゃいけなくなるじゃないか
これはこれで困ったことになってしまいましたあ！
私も見なくなりました。
冷蔵庫の残り物で毎日料理している者にとっては
もっと参考になる料理番組を提供して欲しいと思います。
by ami (2013-02-05 10:26)
ソーキそばのスープすごく好きです。
by ひろ (2013-02-05 21:17)
ソーキそばのスープって
泡盛のせいかコクがあって
んまいっ！のです
（＾＾）
by くぼたん (2013-02-06 19:04)
高麗胡椒―コーレーグスってこのことなんだ。鋤―ソーキは豚の肋骨が櫛に似た形状からの命名。。。ふむふむ貧乏ブログで沖縄の言葉を学ぶ。得した気分。
by さきしなのてるりん (2013-02-08 21:14)