前菜・・・そしてメインへ（貧乏四畳半セレブ化計画） [食生活]
('-'*)フフ
少し貧乏四畳半を離れて、ちょいセレブなちょいセレ四畳半として
食卓の風景をお送りします
先日のピザトースト編で過剰に購入した野菜たちがあるのでリッチに
優雅に(^.^)オホホホと記述してみたいと思います
さあ、ちゃぶ台の上ににはワイングラスなどが置かれています
なんという！ちょいセレ！でしょうか？本日の食前酒は白ワインで
あります( ﾟДﾟ) ｽ､ｽｹﾞｰ!
とても1本３００円だとは、誰も思うまい・・・しめしめ(☆∀☆)
前菜でありますが、白ワインに合わせて野菜のスープであります
もういいかげんシワシワのシナシナになってきているブロッコリーを
はじめに大根、人参、しめじなどを煮込みます
牛乳がないので豆乳でコクをつけて完成ですw(゜o゜)w オオー！
セレブなシチューの完成です！(・_・)......ン？スープなのかな？
前菜じゃから野菜スープがいいだろう（嘲笑）
スープをジュルジュルとすすれば、甘い野菜のコクに包まれて
豆乳の優しい味がまっこと旨いっ！
んまいっ！
少し小指を立ててワイングラスを傾ければ、セレブに変身じゃああ！
ｳｰ c(｀Д´ｃ)わんだほっ！
さてメインデッシュじゃが、このスープだとかシチューだとかいうものを
利用して、これもまたお昼のコロッケうどんの残り物のコロッケで
「ふんわり柔らかコロッケグラタン」を作るのじゃああ！
耐熱皿にコロッケを載せる
そこへスープの残り汁なのかシチューの残り汁なのかをぶっかける
コロッケが汁を十二分に吸い込むまで、しばし待つのじゃあ！
これが「しっとり柔らか」の秘訣なのじゃああ！
染み込んだら上から業務用スーパーで買ってきたチーズをのせる
そしてオーブントースターで5分ほどで完成じゃああ！
w(゜o゜)w オオー！
んまいっ！
これもセレブ風に丼ごと口に持っていくのじゃなくて、フォークで
ちびりちびりといただくのじゃああ！
ワイングラスの小指たても忘れないように・・・・
これで立派なセレブじゃあああああ！本日のデナーなのじゃああ！
ワインがすすむのじゃあ！流石にメインデッシュじゃああ！
腹に貯まるのじゃあ！コロッケの芋が効いておる。ワインを飲むのじゃあ！
（*＾￢＾*）ウィーッモウイッパイ！
?(°_。)?(。_°)?ワインは酔うのも早いなあ？
いつもの食卓じゃないので、びっくりしているのかもしれない
どれ腹巻の中にお金が入っていたと思うのだが・・・・(ﾒ・ん・)？
ワインを買っちまったかあ！なんにもないっ！
_(‥;￠…ホントカァ…( ・_;)( ;_;)( ；_；)（＞0＜）ワーン
少し散財続きで散々じゃああ！
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by ぐるなび食市場 アフィリエイト事務局 岩井 (2013-03-11 19:36)
まぁ、コロッケが変身したのはよしとして、フォーク立ったんかね?ジャガイモスープかなんかになっちまったんでないかい?あ、チーズがまとめてくれたかな。
by さきしなのてるりん (2013-03-13 21:44)