ポテサラ

 

いよいよレタスも最終章

炒めたりインスタントラーメンに入れたりしていたが、今夜はこれで酒肴を作ることにする

レタスで酒肴じゃああああ！

あたりまえの思考ならサラダにしてしまう(#^.^#)これならビールに合うはずじゃ！

サラダでもたくさんの種類があるが、今回チョイスしたのはポテサラ。

ポテトサラダ

まずは、じゃがいもを茹でる。ガス代の節約のためになるべく小さく切って早く火が通るようにする

半煮えのじゃがいもほどガジガジしていると、せっかくのポテサラがだいなしになってしまう

ある程度煮えたら、水を切ってさらに加熱すると粉吹きいもみたいになれば、かんせい。

次は、このじゃがいもをつぶすことになる。ＴＶのまいんちゃんのようにフォークの背で

踊りながらつぶすことにしました_ρ(^^ )/ イッテミヨー！

ある程度つぶしたらヨシとしよう(#^.^#)少しくらい塊があったほうがじゃがいもらしくて

いいんじゃないかと考えた。マヨネーズを加えてさらにマイルドにする

つぶつぶじゃがマヨは、それだけでも存在感があって旨いのだが、これにレタスを加える

おっと！塩胡椒を忘れるところだった・・・・・さああ！ミュージックスタート！

適当にちぎったレタスをまぜまぜして～ぇくるりんっていっかいまわすよ(#^.^#)

そし～てぇハムの微塵切りを加えて～ぇ彩りもきれいになるよ

じゃじゃ～んっ特製ポテサラの完成で～す(#^.^#)

さっそく食べてあらも～どっ！(^_^)（^_^）（＾_＾）（＾＿＾）（ ＾ ＿ ＾ ）

んまいっ！

塩味が濃いほうがビールのアテにはもってこいじゃが、おこちゃまには駄目だろうな

ビールをじゃがじゃがもってこーい！のポテサラでした

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なんか急に暑くなってきたなあ、猛暑か？違った！もう初夏？

タグ：レタス じゃがいも ハム マヨネーズ

コメント 2

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今晩は。
イャー文字の表記が変わって「すっきり」と若向きになりましたよ★★★
by 夏炉冬扇 (2012-04-30 22:27) 

ポテサラにビール、、確かに。。
by KEI (2012-05-01 00:52)