今夜の酒肴のつもりが・・・・大失敗！こんにゃく煮込み！

まだまだごぼうが健在なり

なんかずいぶん食べたような気がしているのだが、まだまだ

2本もあるのだ。今夜は、ごぼうで酒肴じゃあああ！

ごぼうは、煮込めば煮込むほど味が染みてうまいはず

そんなわけで昼前から、作業を開始した。

昼ごはんで味見をすればいいから、一石二鳥だし昼は

ごはんと味噌汁で十分じゃしな(*´∀｀*)

フライパンで鶏肉を炒める

そこへごぼうを放り込む。今度は忘れちゃいけないこんにゃくも

放り込む！おお！彩の人参も忘れずに！舞茸も放り込む！

鶏肉に焦げ目がつくくらい炒めたら、コップいっぱいの水をいれ

砂糖と醤油、酒、みりんを加えて煮ていきます。

さて、この間に

昼食の準備をするのじゃあ！鍋に水を入れて沸騰したら

もやしと油揚げの刻んだものを放り込んで、味噌を溶かしいれると

味噌汁の完成じゃああ！

さて、昼ごはんを食べながら、ちょいと味見をしようかな？

うおおおっ！さて、味見じゃああ！どれどれ？

んまいっ！

鶏肉の旨みとごぼうの旨みが見事に合体していて、甘辛く煮た味が

ほっこりとしていて、ごはんに合うっ！ご飯のともにもってこいじゃあ！

いやーいやー旨い！ごはんのおかわりをしてしまうのじゃあ！

ありゃああ！食べ過ぎてしまったあ！今夜の酒肴があああ！

今夜の酒肴があ！なくなってしまったあ！うあああ！

うますぎて大失敗じゃあああああ！ど、どうしよう？

フライパンに残った汁で、こんにゃくだけを煮ておこう・・・・

てか、コンニャクしか残っていないや・・・・・味見だと言って

しっかり食べてしまったからなあ・・・・満腹だけど今夜の酒肴がないっ！

残った汁に旨みが残っていてコンニャクだけでも

鶏肉の旨みとごぼうの旨みを吸ってくれることを願いつつ・・・

今夜は、これだけで酒宴なのじゅあ！(´；ω；｀)

旨くできたと思ったのに・・・・・いや、上手く出来すぎてしまったのか？

そもそも昼ごはんに味見をするというのがいけなかったのか？

大失敗ですヽ(；▽；)ノ

タグ：鶏肉 うま煮 こんにゃく 酒肴

コメント 1

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コメント欄にわけのわからない英文が書かれるので
コメント欄を閉じる作業をしているが、古い記事をみると
立ち止まって読んでばかりいて懐かしく思いちっとも
先へ進まない・・・・こうしている間にもコメント欄が
埋め尽くされてしまう・・・・・・・゜・(ノД`)・゜・

by くぼたん (2013-08-20 07:58)