スープにこだわるインスタントラーメン [インスタントラーメン]
インスタントラーメンでも具材をたくさん使うと立派な逸品に
なることがわかった。しかし具材をたくさんだと資金が足りない
そこで街のラーメン屋さんみたいにスープにこだわって、
具材をシンプルにすることに決めた。インスタントラーメン付属の
粉末のスープは、使わないことにする。
まず最初にスープ作りから始めなくてはならない。
大きめの鍋に大根やら長ネギなどを放り込んで、くつくつと煮る
だんだん汁にうっすらと色がついてきたら完成じゃああ！
ラーメンの丼に醤油を入れる。そこへ先ほどのスープを加える
別の鍋でインスタントラーメンの麺を茹でるのじゃああ！
ゆであがったら、ラーメン丼に麺だけを放り込むのじゃああ！
ゆで汁は捨てるのじゃああ！ねぎをばらまけば完成じゃああ！
どれどれスープを飲んでみよう！このラーメンはスープが命！
スープで麺を食べさせる画期的なインスタントラーメンなのじゃああ！
(ﾒ・ん・)？
なんか魚の味がする？はて？魚なんて入れていないのに？( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
前回の鰯の煮物のときの鍋を使ったからじゃないのか？しっかり洗ったのに
魚臭いと台無しじゃあああああ！失敗じゃああ！
(´ﾍ｀；)ｳｰﾑ…こういう微妙な味加減の時には、移り香にも気をつけねば
その前に台所も片付けないとな・・・・・・・・・
こんにちは。
私は北海道に住んでますが
割安な北海道産のお肉を販売していますので
良かったら一度みてください。
by hiro (2013-03-22 10:51)
間違いなくこのラーメン美味しそうです～！ポチット応援！！
by macinu (2013-03-23 14:22)
デモ、野菜でスープを作ろうって心がけはいいことだ。
by さきしなのてるりん (2013-03-29 19:41)