ハロウィンパート１ パンプキンパスタ

 

かぼちゃが安くなっていた。やはりハロウィンが影響しているのだろうか？

かぼちゃを買ってくると必ずと言っていいほど種まで、ついてくる。

なにか意味があるのだろうか？( ﾟдﾟ)ﾊｯ!月末のことだし、きっと

アレだからということで貧乏神様のありがたいお心遣いかもしれない。

 月末であることからアレであるからして、かぼちゃの種でなんとか

貧乏四畳半の家計を支えてくれるのかもしれない。

よーしっ！かぼちゃの種で酒肴を作るのじゃああああ！

まずは種を取り出さないといけない。こうやってこうやって

スプーンを使って種を取り出してみた。

 

(´ﾍ｀；)ｳｰﾑ…大きなワタに阻まれている。綺麗に取り除かないといけない

ひと粒ひと粒取り出し作業を試みてみた。気の遠くなるような作業だ。

これくらいでは負けないのだ。これが美味しい酒肴になるのだと思えば

指先に力が入るというモノよ・・・あちゃああっ！|ﾟДﾟ)))種があ！

飛んでいってしまったあ！ぬるっと飛び出してしまったのじゃああ！

とんだことになってしまった((((；ﾟДﾟ))))それでもなんとかかんとか

種を取り出すことに成功したのだった。

 

次の工程は、洗い乾燥なのである。(´ﾍ｀；)ｳｰﾑ…酒肴になるまでの

道のりは遠いのだ。先が見えない不安・・・・・・・・・・・貧乏に似ている。

 

 

 

 

 

洗いの工程では、なんとかかんとか綺麗にしてきた。これを

乾燥させなければならない。ザルの上に並べてみた。

 

物の本によると天日干しとある。(☼ Д ☼) ｸﾜｯｯ!!困った？

台風の接近で曇りなのだ。雨も降るやもしれぬ。そういうことなので

室内に干すことにした。あ～本当に酒肴にするまでには長い年月が

かかるのだなあ・・・・しょうがない。うまいものには旅をさせろ・・・・と

いうじゃないか？漬物や酒や豆腐などは長い旅をしてきたに違いない

特に酒は、熟成させて熟成させてうんまいっ酒になるのだから・・・・・

乾燥させて２日目、まだまだ表面は湿っている。まだまだだな。

乾燥させて３日目、もうそろそろいいかもしれないヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

忘れそうなのでかぼちゃの本体も食べないといけないだろう(笑)

種にばかり気を取られていて、本体を腐らせてもいけないので

今日は南瓜の煮物にした。種を取り除いた南瓜を取り出す。

 

 

よしよし、まだ腐ってはいない。解体作業をして煮込むのじゃああ！

 

 

意外と早くかぼちゃの煮物って出来上がるんだな・・・・

合わせる酒は、日本酒じゃあああ！

うおおおおおっ！

 

んまいっ！

かぼちゃの甘味がまさに旬じゃああ！ホクホクしていて日本酒と

よく合～うっヾ(＠⌒ー⌒＠)ノグビグビと進んでしまう

程よく酔っ払ったところで、本日のシメのパスタじゃああああ！

 

かぼちゃを取り出したあとの鍋でスープパスタじゃああああ！

残り汁に豆乳を加えてコクを出して、パスタを加えるだけ(´▽｀)

 

一気に完成じゃああああああ！うおおおおっ！コリも

んまいっ！

 

かぼちゃを取り出したあとに残った汁を見た時からピンッときていた

残り汁パスタじゃあああ！ハローウィンパスタじゃあああ！

パンプキンパスタじゃああああ！ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

次回は、かぼちゃの種の酒肴じゃな・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タグ：パスタ 酒肴 パンプキン かぼちゃ

コメント 3

まだおととしの種が残ってるよ。殻をむいて中だけ取り出すのってホントに面倒。いい方法あったら教えてちょ。
by さきしなのてるりん (2013-10-30 19:34) 

ハロウィン満喫ですね！
by ひろ (2013-10-30 22:12) 

カボチャもメロンも形態は一緒ですよね～(^-^)
いろんな意味でカボチャはお友達ですね～♪
by Rchoose19 (2013-10-31 01:15)