冬ごもり [インスタントラーメン]
そろそろ冬ごもりの準備である。あっという間に秋は終わり、急激に
冬がやってきました。秋の旨いものを食べる暇さえもなくなってきた。
貧乏四畳半にとって冬は、寒いのである【あたりまえだが・・・】
そんな冬に備えて、インスタントラーメンを備蓄するのじゃああ！
貧乏四畳半に代々伝わる冬用の保存食のインスタントラーメン！
どうだあああ！これだけあれば、この冬も越せることができるかも
知れない。
今日はこの中で、台湾ラーメン じゃああああ！
激辛がクセになる台湾ラーメン。激冬にぴったりのラーメンなのじゃ！
名古屋近辺ではどの店にもある、今やご当地ラーメンとも言うべき名物だが、
実は本国・台湾にはない完璧な名古屋オリジナル。
元々はタンツー麺だったらしい。賄いがここまで来たって感じらしい。
インスタントラーメンでこれが味わえるとは！貧乏で良かった！と
思う瞬間である。さっそく調理開始じゃああああ！
丼に粉スープを入れておく。けっこう赤い粉だなあ・・。いつもの
インスタントラーメンのスープと違い辛さが濃いように感じる。
具材を用意しよう。インスタントラーメンの袋に表示してあるニラを使う。
ニラを適当に切っておく。袋に表示してある画像だとこんなものだろう
ついでにしめじも加えておこう。
鍋に湯を沸かし、乾麺を入れる。ある程度乾麺が解けたら、しめじを投入
そして、ニラも鍋の中に放り込む。沸騰したら、丼に移して完成です。
おおおおっ激辛ラーメンの台湾ラーメンの完成でーーーす
んまいっ！
本当に辛さがクセになるラーメンだっ！カプサイシンがたっぷりそうで
温まってきたあ！まだまだ暖房機を我慢する貧乏四畳半にとっては、
ちょうどいいのじゃああああああ！
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